بدأت أحجام الحصص الغذائية بالازدياد في الثمانيات الميلادية، و مازالت مستمرة حتى الآن. و بحسب الأبحاث فإن مفهومنا عن الحصص الغذائية تغير مع مرور الوقت؛ لدرجة أنه أصبح من الصعب أن نعرف ما مقدار الحصة الغذائية الطبيعية.
و يتعرض الأطفال و البالغين الذين يأكلون بكثرة بشكل مستمر لخطر الإصابة ببعض الأمراض و المشاكل المرتبطة بزيادة الوزن، كارتفاع ضغط الدم و الكولسترول و داء السكري من النوع الثاني، و مشاكل العظام و المفاصل و مشاكل في النوم و التنفس و الاكتئاب، فضلاً عن خطر الإصابة في المستقبل بأمراض القلب و السكتة القلبية و السكتة الدماغية.
أحد أسباب زيادة مقدار ما يتناوله الأطفال و البالغين هو أنهم يضعون في أطباقهم كمية تفوق احتياجاتهم؛ و لهذا و مع ازدياد حجم الحصة الغذائية زاد استهلاك السعرات الحرارية.

بدأت أحجام الحصص الغذائية بالازدياد في الثمانيات الميلادية، و مازالت مستمرة حتى الآن. و بحسب الأبحاث فإن مفهومنا عن الحصص الغذائية تغير مع مرور الوقت؛ لدرجة أنه أصبح من الصعب أن نعرف ما مقدار الحصة الغذائية الطبيعية.
و يتعرض الأطفال و البالغين الذين يأكلون بكثرة بشكل مستمر لخطر الإصابة ببعض الأمراض و المشاكل المرتبطة بزيادة الوزن، كارتفاع ضغط الدم و الكولسترول و داء السكري من النوع الثاني، و مشاكل العظام و المفاصل و مشاكل في النوم و التنفس و الاكتئاب، فضلاً عن خطر الإصابة في المستقبل بأمراض القلب و السكتة القلبية و السكتة الدماغية.
أحد أسباب زيادة مقدار ما يتناوله الأطفال و البالغين هو أنهم يضعون في أطباقهم كمية تفوق احتياجاتهم؛ و لهذا و مع ازدياد حجم الحصة الغذائية زاد استهلاك السعرات الحرارية.